Receita prática é ideal para quem evita glúten e quer um bolo fofinho que derrete na boca
Uma receita simples, rápida e deliciosa tem feito sucesso nas redes: um bolo que não leva farinha de trigo e é preparado com apenas três ingredientes. Ideal para quem não consome glúten, o doce conquista pela textura leve e sabor marcante — perfeito para acompanhar o café da tarde.
O preparo foi ensinado no canal Diário de Receitas da Miih, no YouTube, e já ultrapassa 14 mil visualizações. A cozinheira explica o passo a passo de maneira fácil, mostrando que é possível fazer um bolo fofo e saboroso mesmo sem trigo.
Ingredientes:
- 4 ovos
- 1 caixinha de leite condensado (sem glúten)
- 2 xícaras bem cheias de amido de milho
Modo de preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180 °C e unte uma forma redonda com margarina e amido de milho.
- Bata as claras em neve até ficarem firmes e reserve.
- Em outra tigela, misture as gemas com o leite condensado até obter um creme claro e homogêneo.
- Acrescente o amido de milho e mexa delicadamente.
- Incorpore as claras em neve ao creme, com movimentos suaves de baixo para cima.
- Despeje a massa na forma e asse por cerca de 30 minutos, ou até dourar levemente.
O resultado é um bolo leve, macio e cheio de sabor, ideal para quem busca praticidade sem abrir mão do prazer de comer bem.
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