Farinhada reúne comunidade no Ambrósio para celebrar cultura e saberes de Garopaba
O cheiro da farinha, a memória dos antigos engenhos e os saberes passados de geração em geração voltam a se encontrar em Garopaba. O Engenho do Seu Gino, no bairro Ambrósio, será novamente cenário da Festa de Encerramento da Farinhada, que chega à sua quinta edição.
Mais do que uma celebração, o encontro preserva uma parte importante da identidade cultural do município. A tradição da produção artesanal de farinha atravessa gerações e reúne conhecimentos, costumes e sabores que permanecem vivos na memória das famílias.
A festa também se tornou uma oportunidade de encontro entre moradores e visitantes, aproximando diferentes gerações em torno de uma prática que faz parte da história de Garopaba.
Durante o evento, a comunidade poderá acompanhar a programação preparada para celebrar o encerramento da farinhada e valorizar os costumes ligados à produção da farinha e à vida nos antigos engenhos.
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A escolha do Engenho do Seu Gino reforça esse vínculo com a história. Localizado na Estrada Geral Areias de Ambrósio, depois da escola CEIM Isidro Manoel de Amorim, o espaço fica na última casa da estrada.
A quinta edição reafirma uma tradição que vai além da gastronomia. É memória, convivência e pertencimento — uma forma de manter vivas as histórias que ajudam a contar quem é Garopaba.
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