A prefeitura de Laguna iniciou a implantação do projeto Sanitarista Júnior, iniciativa voltada à educação de crianças e adolescentes sobre temas ligados à defesa agropecuária, segurança alimentar e preservação ambiental.
A proposta tem como foco aproximar os estudantes da importância da produção de alimentos, da saúde animal e vegetal e dos cuidados com o meio ambiente, promovendo conscientização desde os primeiros anos escolares. O projeto é desenvolvido em parceria com a Companhia Integrada de Desenvolvimento Agrícola de Santa Catarina (Cidasc).
As atividades incluem conteúdos relacionados à sanidade animal, inspeção de produtos de origem agropecuária, preservação ambiental, produção orgânica e segurança alimentar. O programa também trabalha temas ligados à sustentabilidade e ao papel da agropecuária na economia e no cotidiano da população.
Além das aulas e atividades práticas, os alunos participam de ações educativas, apresentações e dinâmicas voltadas à formação de consciência cidadã e ambiental. O objetivo é estimular novos comportamentos e ampliar o conhecimento sobre a importância da defesa agropecuária para a saúde pública e a qualidade de vida.
O projeto já é desenvolvido em diversos municípios catarinenses e vem sendo utilizado como ferramenta de educação e integração entre escolas, comunidade e setor agropecuário.
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