Há festas que acontecem. E há festas que permanecem vivas na memória de um povo. A Feira da Mandioca de Imbituba pertence à segunda categoria. Muito mais do que um evento cultural, ela representa um reencontro entre gerações, saberes tradicionais, agricultura familiar, gastronomia, arte e identidade comunitária.
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Em sua 19ª edição, a feira transforma novamente o Centro Cultural da ACORDI, nos Areais da Ribanceira, em um espaço onde passado e presente caminham lado a lado. Durante três dias, moradores e visitantes poderão experimentar uma programação construída para valorizar aquilo que existe de mais precioso em uma comunidade: sua cultura viva.
A mandioca, protagonista da festa, ultrapassa o papel de alimento. Ela simboliza resistência, trabalho coletivo e a relação ancestral entre as famílias da Ribanceira e a terra que há séculos garante sustento, conhecimento e pertencimento. Cada prato servido, cada farinha produzida, cada engenho preservado e cada história compartilhada carregam consigo uma herança construída por muitas mãos.
Essa valorização aparece em toda a programação. Oficinas de artesanato, documentários, rodas de conversa, apresentações culturais, manifestações religiosas, música, gastronomia típica, concursos tradicionais, exposições e visitas guiadas formam um verdadeiro mosaico da cultura local. Ao longo dos três dias, o público poderá conhecer de perto práticas que ajudaram a construir a identidade dos Areais da Ribanceira e compreender por que esse território é reconhecido como uma das maiores referências culturais de Imbituba.
A feira também abre espaço para importantes debates sobre patrimônio cultural, comunidades tradicionais, agroflorestas, sistemas agrícolas, pesca artesanal e sustentabilidade. São momentos que unem pesquisadores, agricultores, artesãos, lideranças comunitárias e visitantes em torno de um mesmo objetivo: preservar conhecimentos que continuam essenciais para o futuro.
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Outro destaque é a presença constante da música, das apresentações artísticas e das manifestações populares que ajudam a manter vivas tradições transmitidas entre diferentes gerações. A programação reúne artistas locais, oficinas, documentários, apresentações culturais e atividades voltadas para toda a família, fortalecendo o sentimento de pertencimento que faz da Feira da Mandioca um dos eventos mais simbólicos do calendário cultural de Imbituba.
Mais do que celebrar uma cultura, a XIX Feira da Mandioca convida cada visitante a experimentar uma forma diferente de enxergar o território. Ali, o alimento conta histórias. O engenho preserva memórias. O artesanato transforma fibras em identidade. A música aproxima pessoas. E cada conversa revela que a riqueza de uma comunidade não está apenas no que ela produz, mas principalmente naquilo que escolhe preservar.
Em tempos de transformações aceleradas, eventos como este reafirmam que desenvolvimento também significa cuidar das próprias raízes. Ao valorizar seus agricultores, pescadores, artesãos, mestres da cultura popular e comunidades tradicionais, Imbituba demonstra que o futuro pode ser construído sem abrir mão daquilo que faz sua história única.
A XIX Feira da Mandioca acontece entre os dias 3 e 5 de julho, no Centro Cultural da ACORDI, nos Areais da Ribanceira, reunindo cultura, gastronomia, conhecimento e tradição em uma grande celebração da identidade imbitubense.
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