Se você procura um lanche leve, nutritivo e irresistível, o cuscuz de frigideira é a escolha perfeita. Além de ser rápido de preparar, é uma alternativa prática ao pão, trazendo aquela sensação caseira de aconchego e sabor de infância.
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Ingredientes:
- 5 colheres de sopa de flocão de milho (65 g)
- 1/4 de xícara de chá de água (60 ml)
- 1 pitada de sal
- 3 fatias de queijo mussarela
- Orégano a gosto
🥣 Modo de preparo:
- Em uma tigela, misture o flocão de milho com a pitada de sal e hidrate com a água. Deixe descansar por 5 minutos.
- Unte levemente uma frigideira antiaderente com manteiga, ainda fora do fogo.
- Espalhe a massa na frigideira, formando uma camada uniforme, como se fosse tapioca.
- Cozinhe em fogo baixo por cerca de 3 minutos, até firmar. Vire com cuidado.
- Acrescente a mussarela e o orégano. Pingue algumas gotas de água na lateral da frigideira, tampe e deixe o queijo derreter.
- Sirva ainda quentinho, com aquele cheirinho irresistível que abre o apetite.
Dica especial: experimente variar os recheios! Queijo Minas, frango desfiado, legumes ou até uma versão doce com coco ralado e mel. O cuscuz de frigideira é tão versátil que combina com qualquer ocasião.
☕ Combine com um café fresquinho e tenha um lanche rápido, saudável e cheio de energia para o seu dia
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