ESTRAGÃO-MEXICANO, TAGETE-BRILHANTE, HORTELÃ-MEXICANO, ERVA-ANIZ, PERICÓN, MACIS-DOCE, ERVA-DE-SANTA-MARIA

N. Científico: Tagete lucida

F. Botânica: Asteraceae

Planta anual da família das margaridas (Asterácea).

Valorizada pelo uso culinário, medicinal, espiritual e ornamental, nativa do México, flores amarela brilhante, altura em torno de 50cm, muito aromática usada no México como tempero para substituir o estragão, essa espécie é o Tagete lúcida que estamos abordando nesse comentário, o gênero Tagete tem mais de 50 espécie no mundo, cultivamos algumas espécie no Brasil, o México é a onde encontramos mais espécie em torno de 30 espécie, a espécie mais encontrada no Brasil é o Tagete erecta, cravo de defunto, com uso como corante e repelente de insetos na horta, plantado sempre envolta dos couves, temos ainda uma espécie expontânea em nosso ambiente, com uso popular que tem o nome popular no Brasil como chincilho, usado na medicina do nosso país, com aroma muito intenso, lembrando que todos os tangestes repelem nematóides do solo.

RITUAL

o Tagete lúcida é usado em ritual no dia 29 de setembro dia de São Miguel Arcanjo em agradecimento do sucesso da colheita, suas flores são feitas cruzes como proteção.

PROPRIEDADES

Antiinflamatória, digestiva, antiespasmódica.

PARTE USADA

Folhas e flores.

USO ETNOBOTÂNICO

O uso por infusão tem a capacidade de reduzir inflamações, ajuda a soltar gases, amiga do sistema digestivo, diminui o inchaço causado por gases e melhora a digestão lenta e difícil, calmante do sistema nervoso, diminui a ansiedade.

O Tagete lucida, muito conhecida pelo seu aroma doce que imita o estragão, nativa do México cultivada no meu Jardim Medicinal, tem uso tópico para aliviar dores musculares e diminuir inflamações na pele e aliviar as dores de picada de insetos, a infusão é um bom digestivo, usado como anti-inflamatório para doenças do sistema urinário e afecções respiratória, tosse bronquite e asma.

ERVA CULINÁRIA

Usado como erva culinária em diversos pratos como substituto do estragão, tem sabor adocicado.

CULTIVO

Gosta de clima temperado, plantado em local que receba sol pleno, gosta de solo úmido, não muito encharcado, sempre plantar em solo bem drenado, uma das dicas é plantar associada a outras culturas pois sua substância ajuda a repelir inseto da horta.

CUIDADO

Sabemos que algumas espécies de Tagete tem toxidade, por esse motivo temos que identificar com segurança para uso o Tagete lúcida, sempre peça ajuda de um conhecedor de plantas medicinais e culinária, nas receitas peça ajuda de seu nutricionista ou gastrônomo, lembrando que segurança e eficácia está no casamento do uso popular com as informações científica.

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