O consumo de café apresentou recuperação no Brasil nos primeiros meses de 2026. De acordo com dados divulgados pela Associação Brasileira da Indústria de Café (Abic), o volume consumido no país aumentou 2,44% no primeiro quadrimestre do ano em comparação com o mesmo período de 2025.
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Segundo o levantamento, os brasileiros consumiram cerca de 4,9 milhões de sacas de café de 60 quilos entre janeiro e abril. A retomada acontece após um período de retração provocado pela alta expressiva nos preços registrada ao longo do ano passado.
A Abic informou que o crescimento começou a ganhar força principalmente a partir de março, quando o consumo avançou mais de 10% em relação ao mesmo mês do ano anterior. Em abril, o aumento continuou, embora em ritmo menor.
A recuperação está diretamente ligada à redução nos preços do produto nos supermercados. O café tradicional apresentou queda superior a 15% no valor cobrado ao consumidor em abril, reflexo da maior oferta da matéria-prima no mercado brasileiro.
Apesar da queda nos preços do café tradicional, algumas categorias ainda registraram aumento, como os cafés especiais, descafeinados e café solúvel.
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Safra
O setor cafeeiro também projeta um cenário positivo para a produção nacional neste ano. A Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) estima que a safra brasileira de café deve crescer cerca de 18% em relação ao ciclo anterior, podendo alcançar um volume recorde de 66,7 milhões de sacas.
Se a previsão se confirmar, será a maior produção já registrada pela série histórica da Conab, o que pode contribuir para manter os preços mais estáveis e estimular ainda mais o consumo da bebida no país.
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